Вести Пермь

Как в Перми отмечают Масленицу

19.02.2026
12:20

Блинный замес и Масленичный переполох устроили в Пермском доме народного творчества «Губерния». Здесь прошёл кулинарный мастер-класс. Тем временем в Доме Смышляева состоялся концерт народной музыки под названием «Зима-то кончается».

Гастрономические сочетания, которые хочется попробовать все и сразу. Екатерина Малунова не отказала себе в блине со шпинатом и сёмгой. Сама готовит на мастер-классе в Доме народного творчества «Губерния» и делится кулинарными секретами:

«Главное - это с удовольствием, я так поняла. С большой любовью. Секретный ингредиент – это настроение».

Выбирать можно и вкус теста, и начинку. Новинка этого года — сёмга с картофелем, морковью и зелёным горошком. Ну и, конечно, классика: ветчина с сыром, фарш с рисом, капуста с яйцом.

Идёт третий день Масленицы - Лакомка. Сегодня можно и нужно есть блины. А самое главное — не забывать угощать друзей и близких.

Рядом настоящий Масленичный переполох устроил хоровой коллектив «Камушка». Проводили зиму частушками и песнями под мотивы баяна.

Масленичная неделя в «Губернии» идёт на широкую ногу. Каждый день новое мероприятие. Самое интересное ещё впереди.

Наталья Кожанова, заведующий этноцентром ПДНТ «Губерния»: «В субботу мы приглашаем всех, кто пожелает посмотреть. Но большая просьба всё-таки соблюдать бальные традиции. Дамы приходят в длинных платьях, кавалеры всё-таки нарядно одеты».

На праздник заглянул и Петрушка с настоящей шарманкой и балалайкой. Повеселил, загадал загадки, усадил гостей создавать своими руками куклу-Масленицу.

Красная нить — защита от бед и связующее звено куклы. Тело из льняных ниток, сарафан - кусочек ткани.

А в Доме Смышляева прогоняют зимнюю хандру музыкой народных инструментов и строчками поэтов-классиков. Мультижанровый концерт «Зима-то кончается» - часть Большого Масленичного фестиваля искусств «Вокруг да около».

А магию звука создают контрабас, баян, домры, флейты, балалайки оркестра «Ярмарка».